Carlsberg reduziert den Alkoholgehalt im Bier, bevor er die Gebühr erhöht

Hunt sagte, dies bedeute, dass die Biergebühr in Pubs um 11 Pence niedriger sein werde als in Supermärkten.
Carlsberg – dessen dänisches Pils sowohl vom Fass als auch in Flaschen und Dosen verkauft wird – ist nicht die einzige Marke, die dies tut.

Fosters, Old Speckled Hen und Spitfire sind im vergangenen Jahr alle schwächer geworden, da die Brauereien mit steigenden Kosten zu kämpfen haben.

Fosters, im Besitz von Heineken, sank von 4 Prozent auf 3,7 Prozent Vol., wodurch Heineken etwa 3 Cent Steuern pro Dose einsparte.

In der Zwischenzeit wurde die Spitfire von ihrem Besitzer Shepherd Neame von 4,5 auf 4,2 Stück reduziert, wodurch 3 Pence pro 500-ml-Flasche eingespart wurden.

Der Lagerbestand von Old Speckled Hen, das dem in Suffolk ansässigen Unternehmen Greene King gehört, sank um 5 % auf 4,8 %, was einer Ersparnis von 2 Pence pro Flasche entspricht.

Die drei Brauereien machten die Notwendigkeit, Kosten zu senken, für die hohen Kosten für Rohstoffe und Zutaten verantwortlich. Vom in Flaschen verwendeten Glas bis hin zum Aluminium für Dosen und gemälzter Gerste sind die Kosten für alles gestiegen.

Ein Carlsberg-Sprecher fügte hinzu: „Wir haben umfangreiche Verbraucherstudien durchgeführt und sind zuversichtlich, dass unser neues Bier alles bietet, was Bierliebhaber von einem ausgewogenen dänischen Pilsner erwarten – erfrischend, mit einem deutlichen Hopfenaroma – nur mit etwas weniger Alkoholgehalt.“

Die Änderung des Carlsberg-Rezepts erfolgt vier Jahre nach der kompletten Neuauflage der Biermarke, die als „Dänisches Pilsner“ umbenannt wurde, in der Hoffnung, den Umsatzrückgang des letzten Jahrzehnts umzukehren.

Die wachsende Zahl schwächelnder Getränkemarken spiegelt die typische „Deflation“ in Supermarktregalen wider, bei der die Produktverpackungsgrößen reduziert werden, die Einzelhandelspreise jedoch gleich bleiben oder steigen.

Zu den jüngsten Beispielen gehört Magnum-Eis, dessen Viererpack auf Dreierpack reduziert wurde, ohne dass sich die Preise in den Supermärkten entsprechend änderten.

Carlsberg sagte letzten Monat, es habe einen Käufer für sein Geschäft in Russland gefunden, das es nach Wladimir Putins Invasion in der Ukraine im vergangenen Jahr zu verkaufen versprochen hatte. Der Name des Käufers und ein Zeitrahmen für die Fertigstellung wurden nicht genannt.