Sikh-Immobilienhändler: Sikh-Immobilienhändler besuchte jetzt berühmten deutschen Koch | Chandigarh-Nachrichten

AMRITSAR: Ein Sikh-Immobilienhändler mit Turban aus Jalandhar ist ein berühmter deutscher Koch ohne formelle Kochausbildung geworden. Als Experte für italienische, griechische und punjabische Küche bildet er heute andere berühmte deutsche Köche aus und leitet vier Restaurants und ein Hotel in Magdeburg bei Berlin. Bhupinder Singh, 47, im Volksmund als Singh Lali bekannt, begann nach der 11. Klasse als Immobilienhändler in Indien, doch seine Leidenschaft für das Singen führte ihn 1998 nach Paris, bevor er zu seinem Bruder Amarjeet Singh nach Deutschland kam. Die Möglichkeiten dort halfen ihm, seinen Lebensweg neu zu gestalten und sich in einem fremden Land zu etablieren. Im Jahr 1998 wurde Lali Unternehmerin in einer kleinen Straße, die Spielzeug und Elektronikartikel in Magdeburg verkaufte, und eröffnete mit Entschlossenheit und Fleiß innerhalb eines Jahres eine Pizzeria. Er überstand einen Autounfall und baute eine zweite Pizzeria. Lali nutzte seinen Hintergrund in Immobilientransaktionen und nutzte den deutschen Immobilienmarkt, um 2004 zwei Gebäude und 2006 zwei weitere zu erwerben. Ein Treffen mit Devin aus dem Kosovo in Deutschland führte zu Liebe und Heirat. Ein Streit mit seinem Bruder führte dazu, dass er nach München zog, um in einem Restaurant zu arbeiten, wo er seine Kochkünste verfeinerte. Lalis Talent in der Küche erregte die Aufmerksamkeit seines Arbeitgebers und ermutigte ihn, seine Selbstzweifel zu überwinden und Vollzeitkoch zu werden. „Mein erster Lohn betrug 15 Euro pro Stunde, und seitdem bin ich nicht mehr zurückgegangen“, sagte er. Indem er jeden Monat 400 Stunden dem Kochen widmete, blühten seine kulinarischen Fähigkeiten auf und machten das Restaurant seines Arbeitgebers berühmt für seine Steak- und Grillgerichte sowie für die indische Küche, in der er das „Aaloo Tkki“ am Straßenrand in ein üppiges Gericht verwandelte. Sein Ruhm hat sich über das Restaurant hinaus auf große Medienplattformen und Social-Media-Plattformen wie TikTok ausgeweitet, wo er eine große Fangemeinde hat. Er sagte: „Nach 4 Restaurants und einem Hotel sowie Immobilien in Deutschland planen wir, dieses Jahr ein weiteres Restaurant zu eröffnen.“ Meine Tochter Emily Harnor ist meine Stärke und Social-Media-Schöpferin für Hotels und Familienrestaurants. Nach 2019 begann Lali, die Körperpflege ernst zu nehmen und besucht bis Hazuri Raji vom Golden Temple, Bhai, jeden Montag den Salon zur Haar- und Bartpflege. Lakhwinder Singh veränderte seine Sichtweise und verwandelte ihn wieder in den Sikh Maryada und behielt seinen Bart und seine Haare. „Seitdem gehe ich nicht mehr in den Salon“, sagte Lali. Sein Sikh-Look brachte ihm auch Modelaufträge für Karlowsky Fashion und Chef's Culinar ein. Er wurde zum besten Koch des Landes Sachsen-Anhalt gekürt.