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Meine Mutter teilt ihren erstaunlichen Trick, um Gemüse monatelang frisch zu halten

Meine Mutter teilt ihren erstaunlichen Trick, um Gemüse monatelang frisch zu halten

Von Sophie Haslett für Daily Mail Australia

22:36 26. Februar 2023 Aktualisiert um 23:03 26. Februar 2023

  • Mama wickelt ihr Gemüse in Alufolie ein, damit es frisch bleibt
  • Sie sagte, sie habe noch den Salat vom Januar, weil die Folie ihn luftdicht und frisch hält

Ihre Mutter hat den einfachen Trick geteilt, der ihr Gemüse monatelang frisch hält, und alles, was Sie brauchen, ist etwas Aluminiumfolie.

Die Australierin namens Cassie hat auf Facebook gepostet, wo sie sagt, dass sie Dinge wie Salat, Karotten und Sellerie einfach in Folie einwickelt – was hilft, sie „für Wochen und sogar Monate“ zu halten.

„Ich habe diesen Salat, den das Label seit Januar verwendet hat und der bis heute noch knackig und essbar ist“, schreibt Cassie.

Ihre Mutter teilte den einfachen Trick, der ihr Gemüse monatelang frisch hält, und alles, was Sie tun müssen, ist, es in etwas Folie einzuwickeln (im Bild).

Ich bin der einzige, der es isst, und ich benutze es nicht oft auf einmal. Wraps oder Tacos usw. zum Mittagessen.

Dazu wickelte sie „den ganzen Salat in Folie und bewahrte ihn in der Tüte auf, in der er geliefert wurde“.

Der Grund, warum Aluminiumfolie Lebensmittel so gut länger frisch hält, liegt darin, dass die Folie die Lebensmittel vor Bakterien und Pilzsporen in der Luft schützt und hilft, Feuchtigkeit zu speichern, damit die Lebensmittel nicht schnell austrocknen.

Es funktioniert auch gut mit Lebensmitteln im Gefrierschrank, da es um die Lebensmittel herum dichter ist.

Chantel Milas Tipps, um Lebensmittel länger haltbar zu machen

1. Frieren Sie mehr Tomatenpüree in Eiswürfelbehältern ein – es hält mehrere Monate

2. Bewahren Sie einen Apfel mit Kartoffeln auf, um ein Tropfen zu verhindern

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3. Tomaten verkehrt herum lagern, um die Haltbarkeit zu verlängern

4. Legen Sie ein Papiertuch über das Gemüse, um es länger frisch zu halten

5. Die Marshmallows in den braunen Zucker geben, damit sie nicht hart werden

6. Bewahren Sie die Nussbutter verkehrt herum auf, um eine Trennung zu verhindern

7. Legen Sie den Sellerie in das Wasser, damit er länger knusprig bleibt

8. Bewahren Sie Zitronen mit Avocados auf, um ein Bräunen zu verhindern

9. Bewahren Sie die Kräuter in einem Bündel Wasser mit einer Plastiktüte darüber auf, um ein Welken zu verhindern

Quelle: Mama Mila

Zuvor teilte die TikTok-Influencerin Chantelle Mila ihre Tipps und Tricks, um Obst, Gemüse, Produkte und Kräuter länger haltbar zu machen.
Zuvor teilte die TikTok-Influencerin Chantelle Mila ihre Tipps und Tricks, um Obst, Gemüse, Produkte und Kräuter länger haltbar zu machen.

Hunderte von Leuten, die den Beitrag gesehen haben, dankten Cassie schnell dafür, dass sie den Hack geteilt hat.

„Wow, wenn das wirklich funktioniert, ist das erstaunlich! Ich hasse es, dass Salat durchweicht, ich werde es versuchen, wenn ich mich erinnern kann“, schrieb einer.

Ein anderer fügte hinzu: „Ich werde das mit dem frischen Salat probieren, den ich heute bekommen habe.“

Andere haben ihre eigenen Tipps und Tricks geteilt, um Gemüse frisch zu halten.

„Ich habe eine Dose Salat gekauft, damit hält er ewig!“ eine Person schrieb.

Ich habe gehört, dass es langsamer braun wird, wenn Sie es mit einem Plastikmesser anstelle von Metall schneiden, also habe ich das getan. ein weiteres hinzugefügt.

Ein dritter fügte hinzu: „Das mache ich auch. Es funktioniert perfekt. Ich mache es auch mit Lauch und Kräutern.“