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Die deutsche Produktion von Schokoladen-Santos steigt angesichts des weltweiten Exportwachstums

Berlin, Mercy Chocolate (Shutterstock)

Die deutsche Süßwarenindustrie hat insgesamt 160 Millionen Schokoladen-Weihnachtsmänner produziert, eine ihrer festlichen Optionen, ein Plus von etwa 5%, wobei ein Drittel auf den Exportmärkten erhoben wird, sagt Neil Barston.

Die Ergebnisse stammen vom BDSI (Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie), der laut seiner aktuellen Umfrage neue Zahlen des Lebensmitteleinzelhandels auf Großaufträge und Auslandsinteressen reduziert hat.

Während die Entwicklung positiv zu sein scheint, ist eine der traditionellen Stärken Deutschlands in diesem Bereich der Weihnachtsmarkthandel, der von dem Coronavirus, das das Land in den letzten Wochen hart getroffen hat und das Land zur allgemeinen Schließung vieler Outdoor-Standorte gezwungen hat, stark getroffen wurde. Holen Sie sich eine große Auswahl an Süßigkeiten.

„In schwierigen und unsicheren Zeiten stellt sich heraus, dass Süßigkeiten zu den kleinen Freuden des Alltags gehören. Das gilt insbesondere für Prominente wie den Schokoladen-Weihnachtsmann. Nikolaus und Weihnachten“, sagte BDSI-Geschäftsführer Dr. Gaston Bernoth. .

Zwei Drittel (rund 103 Millionen) der Weihnachtsmann-Figurenproduktion gehen in diesem Jahr an deutsche Einzelhändler, ein Drittel (57 Millionen) geht in die USA, Kanada und Australien. Besonders beliebt sind deutsche Schokoladen-Weihnachtsmänner
Frankreich, Österreich und England.

Wie von BDSI erwähnt, gibt es für jedes Verbraucherbedürfnis ein Produkt, das mit Milchschokolade, weißer Schokolade und Salzlake gefüllt ist.
Oder mit hohem Kakaoanteil und in einer Vielzahl von Größen, Formen und Formen. Eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten bereichert Chocolate Nicholas und Santa Claus.

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